【所有避坑攻略,在这里全部失效:垃圾站旁的脏外卖背刺了多少打工人?想的是“干净又卫生”,吃的可能是“杆菌又微生”】
据凤凰WEEKLY消息,什么是城市打工人逃不掉的宿命?通勤、加班还是开会?也许真正的宿命是中午的一餐外卖。对许多人而言,堂食虽好,却没有什么可行性。至于食堂,几乎是体制内单位和部分大厂才有的待遇。自己带饭?对大多数人来说,一天的时间被工作、通勤占据得差不多了,回到家再折腾洗切配,炒菜5分钟,忙活一小时。偶尔调剂一下还可以,天天带饭,好比多打了一份工。兜兜转转,到最后外卖还是绝大部分打工人无可奈何的选择。可前阵子央视的一期节目中揭露了北京的黑外卖窝点:高分外卖店和废品回收站开在一起,加工环境惨不忍睹。尤其是打开一看,视频中密密麻麻的名字,一多半都是自己常点的……小心提防,精心选择的外卖,最终还是背刺了打工人一刀。
有些人可能不服,认为自己点外卖的技术早已炉火纯青,比如他们会规避纯外卖店,优先点有门店照片的外卖,尤其是那种看起来门脸不大、只有几张桌子但看起来干净整洁的店。但不良商家偏偏就能够专治各种不服,窗明几净的照片,其实是用来糊弄平台和用户的。甚至不少有实体门店的品牌,也有自己的纯外卖店铺。节目中曝光出的那些窝点(这已经不能叫店铺了)内部的实际情况,机器人看了都要吐出机油来。纱窗上的油污灰尘比三年没洗过的抽油烟机和吸尘器滤网还多,门帘子好似陈年老抹布,光膀子的小伙一边搓泥一边“做饭”(实际是复热各种僵尸肉和料理包),也不知道加了多少料。照片上的干净又卫生,实际上可能是“杆菌又微生”。
有些人可能还会说,那就看商家的营业执照啊!不过从央视的那期节目看来,不仅照片可以作假,连营业执照也不一定靠得住。没有执照可以找人租,有掮客专门做这种生意。租不到也没关系,一张“美食城”的执照,够几十家店铺用。既然情况这么严峻,有人想到了最后一招——何不借助外卖小哥之力,找出那些真正的放心外卖?随后便有博主发起了挑战,掏出100元子,让小哥带自己吃附近最干净的店。这项挑战后来终于流传到了北京,博主如法炮制,找到了自家楼下的骑手兄弟,小哥也是个厚道人,思考了半晌回答:这附近没有。
大型连锁品牌的外卖无疑在食品安全上要相对靠谱的多,但问题又来了——这些外卖现在是越来越贵了。以前20元钱挑花眼,如今一份像样的外卖,均价普遍来到了30+,有些从表面上只看到价格的调整,实际上可能分量也变小了。就有消费者发现,紫燕百味鸡越来越高攀不起了。首先是分量变小,包装盒像洗过的 H&M T恤,吃一次缩水一次。再薄下去,紫燕的包装要变成平面了,不知道的还以为有人对咱的外卖发动了降维打击。好在碗底精心设计的鼓包会提醒你,这仍然是个3D 的世界。鸡贼的还有计量方式,你以为外卖平台上标记的重量是裸重,其实是连盒带盖的总重量。K 记与麦门也在悄悄改变。去年年底,麦当劳中国宣布全线提价,助力产品普涨0.5~1元。被戏称为“穷鬼套餐”的随心配1+1.则在此之前就已经涨了两轮,从最开始的12元涨到了13.9元,一些闪转腾挪的小心思,也让所谓的随心配看起来并不那么随心。除了这些明面上的缩水,还有一些口口相传的“暗改”,也成了麦当劳鸡贼的证据:巨无霸和巨字已经没什么关系 ,那么大鸡排应该改名没那么大鸡排。更不用说9块钱的配送费,更是让人倒吸一口凉气。
价格敏感型用户,可能是近几年中国消费领域增长最快的东西。如果你没法负担大品牌外卖相对高的价格,那你就很难逃脱黑心外卖商家给你挖的坑。预制菜,忍了;高油高盐,还是忍了。口味什么的,将就将就,不妨碍我们岁月静好。偏偏这些黑外卖,挑战的是大家的心理底线,食品安全。但我们大多数人的生活已经离不开外卖了,只希望以后,那些垃圾都到他们该在的地方去,不要跑到我们的饭盒里来。