央视315曝光威力上来了。淀粉肠瞬间成了热词，路边卖淀粉肠阿姨主动出示声明书的消息在网上疯传。中国山东网撰文，阿姨为了淀粉肠饭圈有多努力，描述销售淀粉肠的不易。“我特意问供货商要的（食品安全声明书）。”
为让客户买淀粉肠，这个阿姨想尽了办法。3月17日，山东日照一大学生在街边买淀粉肠，售卖淀粉肠的阿姨特意拿出厂家的食品安全声明书。
记者持续跟进，3月18日，记者全流程直击淀粉肠工厂线发现，在自动化设备和人工操作配合下，从拆封冷冻鸡胸肉、清洗、绞肉，到与水、淀粉搭配，最后做成一根根淀粉肠，“纯淀粉做不了淀粉肠，起到反应后它会像蜡烛一样硬，没有弹性。”工作人员介绍，淀粉肠具体比例是1：2：3，冷冻鸡胸肉是1，水是2，淀粉是3，别无其他成分。
看来，淀粉肠还是有很大市场的。
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