据农业农村部监测，11月16日”农产品批发价格200指数”为116.81，比昨天上升0.25个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.40，比昨天上升0.30个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.07元/公斤，比昨天下降1.0%。
专家表示，近期猪肉价格低迷，主要是供给充裕、终端消费相对疲软的影响。预计进入12月份至明年春节前，需求增多将带动猪肉价格止跌企稳，但因生猪产能充裕，预计后期猪肉价格仍将回归低位运行。
回溯2020、2021年时非洲猪瘟后产能紧缺带来的猪价上天曾让猪肉股风光无限，牧原股份彼时总市值达到最高约5000亿元，因此被带上“猪业茅台”的帽子，温氏股份最高突破2000亿市值。然而，仅仅两年时间资本便开启了大逃亡，养猪业经历了真正的冰火两重天。
包括温氏股份、新希望等巨头在内的10大上市猪企股价近期震荡探底并且相较股价巅峰时期均已腰斩，*ST正邦甚至已缩水近九成。总市值方面，根据计算10大A股上市猪企总市值较此前最高时累计最高蒸发合计超8000亿，其中牧原股份、温氏股份、新希望三大龙头合计蒸发超6000亿。
对此有市场分析表示，养猪业曾经所谓的站上风口，其实本质上并没有什么外部的风。曾经的高猪价，完全是建立在非瘟带来的产能大幅降低。从真正的基本面来说，市场对生猪的需求总量不仅没有增加，反而因为人们饮食结构的变化和经济大环境等因素的影响而有所减少。
另一方面，经济日报表示，长期而言，国内养猪业进入低利润时期将成趋势。对于本轮漫长且复杂的特殊猪周期，有行业专家坦言，猪周期发生改变或源于资本的力量，如今的市场供给者由农户变成大公司，尤其是猪瘟事件后市场快速向大公司集中，资本作用之下猪企都希望竞争对手退出市场从而导致市场的供给一直居高不下。去年底以来猪价持续在成本线以下运行超7个月，前期景气周期导致的资本蜂拥而至，但当前已经没有回头路，今年猪价遭遇了史上最长亏损周期，现在就是看谁能熬到最后。
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