近日，上海高端餐饮的标杆“外滩十八号”暂停营业，而且多家高端餐饮接连闭店，高端餐饮遇冷，富豪和中产也消费降级了?
据了解，外滩18号在某平台上已经明确从8月12日开始停业，说是内部装修，调整整顿，不过据说，这家店已经拖欠员工工资好几个月了，到底是不是停业整顿，也就是仁者见仁智者见智了。
除了外滩18号，上海很多高端餐饮业相继出现经营困难的情况。南京西路上的 KOR Shanghai 、巨鹿路中的上海玉芝兰、Osteria 生蚝海鲜餐厅，以及人均 2300 元的川菜巅峰之作明路川等相继宣告停业。
看来，高端餐饮的冬天也来了。消费降级，富豪也跟着一起开始考虑性价比了。
很多高端餐饮为了生存也开始降低餐饮标准，推出“穷鬼”套餐。比如新荣记推出了398元的“穷鬼套餐”;销量就非常好，满足普通网友对新荣记的喜欢和满足。
不管怎么样，消费降级是一定的，富豪也要性价比，也不是越贵越好。
你怎么看高端餐饮降级，推出穷鬼套餐?
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