来源：环球时报
【环球时报驻香港特约记者 叶蓝】在很多人看来，买菜的快乐在于慢节奏的闲逛。而最近在深圳，北上的港人正体验着另一种快乐——“跨境买菜”。
北上的港人“跨境买菜”。图源：港媒
深圳超市挤满港人
“一箱牛奶重，但便宜呀，买”，“大闸蟹、海鲜不能带多，但可以现蒸呀，吃”，“新奇的零食可真不少，买”……在靠近港口的深圳福田山姆、皇庭盒马和永辉超市，每天都能看到大量港人背着双肩包推着塞满的购物车。以至于收纳拖车，即港人口中的“战车”，都快要取代粤语成为辨识港人的标志了。港人北上的消费热潮，已经蔓延到了深圳人的小区之中。
香港“01”网22日称，“深圳周末的商场是香港人的”，这句话一点也不夸张，而见识了港人对深圳超市的热爱后，甚至说“深圳的超市一周七天都是港人的”都不会有人怀疑。住在香港天水围的一名香港主妇透露，坐港铁来深圳只要15分钟，她一个星期就要来两三次，吃饭、逛街、买菜是必备项目，每次逛山姆超市基本都要花一两千港元，“新奇好吃的东西太多了，蛋糕、熟食很适合做早餐”。香港市民Gray在社交网站分享称，他和老婆自从到深圳逛了超市后，就仿佛打开了新世界的大门一般，第一次扫货就买了两个收纳箱装东西，回到香港后，还学会了用App下单，没隔几天就在家里收到了来自深圳的送货。
对于识货的跨境买菜达人来说，除了超市之外，他们有更好的扫货去处——农贸批发市场。不少港人在社交平台上分享他们去深圳福田农批市场买菜的经历。在距离莲塘口岸不远的市场，有着更接地气的货品和价格，“这里真的好大，整个市场有3层：一楼是生鲜，二楼是烧腊店，三楼是仓储批发的地方。水果很便宜，基本每款单价都是10块钱。买了半只清远鸡和2条蜜汁烧肉，总共才70元”。有人开玩笑说，“我要是香港人，香港赚钱深圳花，花完还剩一大半”，这怎么会不香。
除了生鲜水果，福田农批市场的干货商铺也是港人的宝地，“这里有很多干货店，有些食品香港都没有，值得花时间好好逛逛。我就买了好多干货回香港煲汤，比如海底椰干、陈皮、海竹头石斛、莲子百合。”一位热衷北上深圳探店的香港妈妈分享说。
此外，靠近深圳湾口岸的港人也开始了对南山批发市场的探索，有人去了南山市场，还有人去了离深圳湾口岸更近的后海农贸批发市场。当然，到农贸市场扫货，更考验买菜人是否识货，有时候还要和卖菜的商贩“斗智斗勇”。
北上成本越来越低
物美价廉无疑是港人跨境买菜的一大主要原因。在香港照顾一家7口的芬姐，总是在把女儿送去幼儿园之后，利用孩子上学的几个小时北上深圳，在深圳湾超市买够家里几天需要的牛奶、饮料和冷冻食品，一个月下来可以省几千港元。她说，“100多块钱就能买十几样东西，这还是在深圳最贵的区”。还有一些香港的“打工人”表示，在深圳，“橙汁9.5元一大瓶，有机青菜不但新鲜，价格还便宜一半，盒马的当季大闸蟹108元4个，同样的价格在香港也就只能买1个”。
还有不少港人是中意内地的服务质量。内地出租车司机在乘客下车时会说“慢走”，路边摊老板也会殷勤招呼客人等，“享受到更好的服务”。
港人北上买菜也与深港之间越来越低的交通和时间成本有关。自11月1日起，关口取消了“黑码”，港人过关更便利。港媒近期拍到，每天早上9时许，在距离深圳口岸不过十几二十分钟的香港粉岭、上水巴士站，就有不少主妇排队上车，直通深圳，车票只需十几港元，老人更便宜，一次只要2港元。
从深圳往返香港西九龙站的列车每天超过180列，车程仅14分钟。深港之间一类口岸已达15个，其中包括公路口岸7个。统计显示，9月以来，港珠澳大桥口岸日均进出境车辆超1万辆次，其中10月2日单日通行量首次突破1.4万辆次，“港车北上”和“澳车北上”单牌车日均通关超5000辆次，高峰期周末及节假日近7000辆次。过去的10月，港人北上数据再创单月新高，达到535万人次，每个周末录得的数据均超过20万人次。2023年上半年，在广东省使用支付宝消费的港澳居民人次同比增长180%。截至2023年9月末，微信香港钱包和港澳版“云闪付”累计交易金额超过38亿元人民币。
深港两地日趋“同城化”
便捷的交通也带动了深港之间的“反向代购”。一名香港主妇说，她一般会在代购群里下单，第二天直接去代购的店里取货，深圳超市的“瑞士卷等糕点是最多人买的，每样加价10%也不会很贵”。事实上，早在几个月前，有粤港两地车牌的李先生做代购的事就引发关注。他透露，很早就开设了代购群，做起了从深圳到香港的山姆超市代购生意，短短几天就吸引了上千人加入，现在每天平均有20张订单。曾在香港工作、如今创业的青年郑创钊，以前通过香港将欧美潮牌代购回内地，如今却做起“反向代购”生意，把深圳的商品代购到香港去。今年7月，他的“Open Meal开餐啦”App上线，到10月下旬，注册用户累计超1.7万，以新移民为主，大多在二三十岁，女性客户约占七成。代购商品从甜品、奶茶、鲜花，到整锅端着过关的潮汕砂锅粥，品类丰富多样。许多网约车司机、孩子妈妈、大学生等都加入到“反向代购”的大军中。
在内地社交网站上，也出现了大量内地货物集运到香港的帖子。这些集运的物流商家可以代香港顾客接收通过各种App下单购买的内地食品，然后集运到香港再进行派送。由于商家可以做到冷链运输，港人从深圳买菜回家吃火锅都没问题，“深港冷链运送可以做到2个小时到仓，3个小时到港。水果蔬菜、鸡鸭鹅、猪牛羊肉只要下午3点前到达仓库，晚上即可到港”。
香港中文大学经济学副教授庄太量表示，随着两地通关进一步便利化，北上消费热将进一步拓展至更多粤港澳大湾区城市。还有评论称，从前段时间港人反向代购鲍师傅糕点、奶茶的热潮，到港人到深圳超市大采购、跨境点外卖如同下楼取快递一样便利，再到如今更为日常的“跨境买菜”，深港正朝着同城化趋势迈进。